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 初めてのザッハトルテ♪

2009-06-01

この前、初めてザッハトルテを作りました☆

溶かしたチョコレートでザッハ・マッセ(ケーキ部分)を作って。。。

ザッハ・マッセ

180℃で1時間焼いたら上がちょっと焦げちゃって(^ ^;)

今度はちゃんと見張っておいてアルミホイルをかぶせるぞ(反省メモメモ)

ザッハ・マッセ2

焦げちゃった上をカットして、角を切り落として。。。

アンズジャムをお湯で溶いたものを塗って。。。

ザッハトルテ

チョコと砂糖水で作ったグラサージュをかけてすぐのザッハトルテ☆

ツヤツヤで美味しそう(^ ^〃)

ザッハトルテ切り

前の日に作ったザッハトルテを土曜日の午後のおやつに頂きました(^ ^〃)

日持ちするお菓子だからじっくり食べようと思ってたら

好評ですぐになくなっちゃいました♪


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genre : 趣味・実用

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No title

こんにちは!

ザッハトルテ大好き~♪
もうずっと作ってないけど(^^;
高校の時に付き合ってた彼氏にバレンタインに
作ってあげてたの(≧m≦)
旦那には作ったことないけど(^^;)

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